உணவே மருந்து, மருந்தே உணவு என்ற பாரம்பரிய சிந்தனை நம் முன்னோர்களின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை நமக்குச் சொல்லி வருகிறது. உணவு என்பது உடலுக்கு தேவையான சக்தி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டுமின்றி, உடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும் மருந்து போன்றது. இந்த உண்மை புரிந்து, நாம் தினசரி உணவில் நல்லதானதும் உடலுக்கு பயனுள்ளதானதும் உணவுகளை தேர்வு செய்வது அவசியம்.
இந்த தத்துவத்தை நன்கு வெளிப்படுத்தும் உணவுகளில் ஒன்று குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Lemon Rice) ஆகும். குதிரைவாலி என்பது புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு தானிய வகை. இது உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், நீண்ட நேரம் ஆரோக்கிய சக்தியுடன் இருப்பதற்கும் உதவுகிறது. இந்நிறைய நன்மைகளுடன், குதிரைவாலி லெமன் சாதம் ஒருவகை சத்தான, சுவையான உணவாகிறது.
குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தில் உள்ள எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு போன்ற இயற்கை பொருட்கள் உடல் நலத்தை மேம்படுத்தும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் ஜீரண சக்தியைக் கொண்டவை. இது வெப்பமான காலங்களில் கூட எளிதாக செரியும், உடல் புத்துணர்வு கொடுக்கும் உணவாக விளங்குகிறது. இவ்வாறு, குதிரைவாலி லெமன் சாதம் ஆரோக்கியமும் சுவையும் ஒருங்கிணைக்கும் சிறந்த தேர்வாக உள்ளது.
இதனால், குதிரைவாலி லெமன் சாதம் நம் பாரம்பரிய உணவுக் கருத்துக்களை நவீன வாழ்க்கையில் உயிரூட்டும் ஒரு உணவு வகையாக கருதப்படுகிறது. தினசரி உணவுத் திட்டத்தில் இதை சேர்த்துக்கொள்ளும் போது, நீண்ட ஆயுள் மற்றும் மேம்பட்ட உடல் நலத்தை அடைய நீங்கள் உதவியாக இருக்கும்.
Table of Contents
குதிரைவாலியின் வரலாறு – பாரம்பரிய சிறுதானியம்
நம் முன்னோர்கள் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக சிறுதானியங்களை உணவாகப் பயன்படுத்தி வந்தனர். அந்த சிறுதானியங்களில், குதிரைவாலி (Barnyard Millet) இந்தியாவில் மிகவும் பழமையான மற்றும் முக்கியமான வகையாகும். இது பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகள் மற்றும் ஆயுர்வேத சாஸ்திரங்களில் ஒரு சிறந்த உணவாகக் குறிப்பிடப்பட்டு, அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ பண்புகள் குறித்து விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.
குதிரைவாலி உடல் சக்தியை அதிகரிக்க உதவுவதோடு, நீரிழிவு போன்ற நோய்களை கட்டுப்படுத்தும் திறன் கொண்டது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவாகவும் இது மிகவும் பொருத்தமானது. இதன் சிறப்பு என்னவெனில், இதில் அதிகமான நீர்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து இருப்பதால், செரிமானம் நன்றாக நடைபெறும். இதனால் உடல் முழுவதும் ஆரோக்கியமான செயல்பாடுகள் திகழ்கின்றன.
குதிரைவாலி நமது உணவு பழக்கங்களில் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்ட பாரம்பரிய சிறுதானியம் என்பதால், நமது உடல் மற்றும் மனதிற்கு இதன் பலன்கள் மிகுந்தவை. இது உடல் நிலையை பாதுகாப்பதோடு, நீண்ட கால ஆரோக்கியத்தை உறுதிசெய்கிறது. இதனுடைய முழுமையான ஊட்டச்சத்து தன்மை நம்முடைய தினசரி உணவில் இதனை சேர்க்க வேண்டும் எனும் அவசியத்தை உருவாக்குகிறது.
திருக்குறளில் உணவின் முக்கியத்துவத்தை அழகாக விவரித்து, “உடம்பொடு வாழ்வான் உயிர்நிலை, ஊடுறவே தின்ற உணவினாற் சேரும் பயன்” என்று கூறப்பட்டுள்ளது. இதன் பொருள், நாம் உண்பது நமது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நீண்டகால வாழ்விற்கும் காரணமாக இருக்கும் என்பதாகும். எனவே, நம் உணவில் பண்டைய பாரம்பரிய உணவுகளை பாதுகாத்து கொண்டு, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது அவசியமாகும்.
மொத்தத்தில், குதிரைவாலி என்பது எளிமையான மற்றும் சத்துணவு நிறைந்த சிறுதானியம் ஆகும். இதன் வரலாறு, மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் நமக்கு இன்றைய சமகாலத்தில் கூட முக்கியமான உணவாக இது திகழ்கிறது என்பதை உணர்த்துகின்றன. அதனால், நமது அன்றாட உணவில் இதனை அடிக்கடி சேர்த்துக் கொண்டு, நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் நீண்ட வாழ்வையும் பெற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் – குதிரைவாலி லெமன் சாதம் பாரம்பரிய உணவின் தாயகம்
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் (Atchayapathra Foods) பாரம்பரிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரித்து வழங்கும் மதுரை-அடிப்படையிலான உணவுத் தயாரிப்பு நிறுவனமாகும். இதன் மூலம் சிறுதானியங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு ஆரோக்கியமான உணவுகளை வழங்க இது உறுதியாக செயல்படுகிறது.
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸில் தயாரிக்கப்படும் குதிரைவாலி லெமன் சாதம்:
✔️ 100% தூய்மையான சிறுதானியங்கள் பயன்படுத்தப்படும்.
✔️ நல்லெண்ணெய் மற்றும் இயற்கை லெமன் (எலுமிச்சை) பண்ணீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படும்.
✔️ சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் உடல் எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கும் சிறந்த தேர்வு.
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் பாரம்பரிய உணவுப் பாரம்பரியத்தை நவீன ஆரோக்கியத் தேவைகளுடன் இணைத்து, மிக உயர்தரமான மற்றும் சுத்தமான உணவுகளை தயாரிப்பதில் முன்னணி வகிக்கிறது. மதுரியின் உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து நேரடியாக சிறுதானியங்களை வாங்குவதால், எங்கள் தயாரிப்புகள் முழுமையாக இயற்கை மற்றும் சுத்தமானவை என்பதில் எங்களுடைய நம்பிக்கை உறுதியாக உள்ளது. இதன் மூலம், உணவின் இயல்பான சுவையும், ஆரோக்கியமும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
மேலும், அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் தனது தயாரிப்புகளில் எந்த விதமான செயற்கை கலப்புகள் அல்லது பாதுகாப்பற்ற பொருட்களைச் சேர்க்காமல், நியாயமான முறையில் உணவுகளை தயாரிக்கிறது. இதனால், குதிரைவாலி லெமன் சாதம் உங்கள் குடும்பத்தின் எல்லா வயதினருக்கும் பாதுகாப்பான மற்றும் சத்தான உணவாக அமைகிறது. உடல் ஆரோக்கியத்தையும் மனநலத்தையும் மேம்படுத்த விரும்புவோருக்கு இது ஒரு நற்பரிந்துரை ஆகும்.
மதுரை சார்ந்த பாரம்பரிய உணவுப் பாரம்பரியம்
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் மதுரியை அடிப்படையாகக் கொண்டு, பாரம்பரிய உணவுப் பண்பாடுகளை பாதுகாத்து, நவீன காலத்தின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஆரோக்கியமான உணவுகளை வழங்குகிறது. இங்கு தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் முப்பரிமாணமான சுகாதார நெறிமுறைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
100% தூய்மையான சிறுதானியங்களின் பயன்பாடு
எங்கள் குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தில், உலக தரத்திற்கு ஏற்ற 100% தூய்மையான மற்றும் சுத்தமான சிறுதானியங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதனால் உணவின் சத்துவை பாதிக்காமல், உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் கிடைக்கின்றன.
இயற்கை எலுமிச்சை மற்றும் நல்லெண்ணெய் சேர்க்கை
நாங்கள் பயன்படுத்தும் எலுமிச்சை இயற்கையாகத் தரை நிலங்களில் வளர்க்கப்பட்டவை மற்றும் நறுமணமிக்கவை. நல்லெண்ணெய் மட்டுமே சேர்க்கப்படுவதால், உணவின் சுவை கூடும் மட்டுமல்லாமல், இதயம் மற்றும் சுரப்பிகளை பாதுகாப்பதிலும் உதவுகிறது.
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் உடல் எடை குறைக்கும் முயற்சியாளர்களுக்கும் சிறந்த தேர்வு
குதிரைவாலி லெமன் சாதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டும் அதிக நார்ச்சத்துகளும் கொண்ட உணவாக இருப்பதால், சர்க்கரை நோயாளிகள், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்பும் அனைவருக்கும் ஏற்றது. இது ரத்த சர்க்கரை அளவுகளை சமநிலைப்படுத்தும் உதவியுடன், நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருக்கவும் செய்கிறது.
சுகாதாரமும் சுவையுமான உணவுப் பண்பாடு
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் எப்போதும் சுத்தம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. இங்கு தயாரிக்கப்படும் குதிரைவாலி லெமன் சாதம் பாரம்பரிய சுவையையும், நவீன ஆரோக்கியத்தையும் ஒன்றிணைத்த சிறந்த கலவையாகும்.
நேரடி வீடு வந்து சேவை – உங்கள் வசதிக்கேற்ப
உங்கள் வாசலில் சுகாதாரமிக்க, சத்தான மற்றும் சுவையான குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தை நேரடியாக பெற்றுக்கொள்ளலாம். இது உங்கள் சமையல் பொழுதையும் எளிமையாக்கி, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும் குதிரைவாலி லெமன் சாதம்
"குறைந்த கலோரியுடன் குறைவான முயற்சியில் உன்னத ஆரோக்கியம்!"
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Lemon Rice) என்பது சுவைமிக்கவும், ஆரோக்கியமிக்கவும் இருக்கும் சிறந்த உணவுப் பொருள். இது குறிப்பாக உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த நினைப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக செயல்படுகிறது.
குறைந்த கலோரிகள் – உடல் எடையை எளிதாக கட்டுப்படுத்தும்
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் மிகவும் குறைந்த கலோரிகள் கொண்ட உணவாகும். இதன் மூலம் அதிக அளவில் உணவு எடுத்தாலும் கூட, உடல் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு இல்லை. இதன் இயற்கையான தன்மை மற்றும் சத்துக்களால், தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு வழங்கப்பட்டாலும், கொழுப்பு சேராமல், நம் உடல் எடை கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும். குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுகள் அதிகம் உட்கொள்ளும் போது கூட சோர்வு, ஆற்றல் குறைவு ஏற்படாமல் இருக்க உதவுகிறது.
அதிக நார்ச்சத்து – நீண்ட நேரம் நிறைவூட்டும் உணவு
குதிரைவாலி சாதத்தில் காணப்படும் நார்ச்சத்து (Dietary Fiber) அளவு அதிகமாக இருப்பதால், செரிமான சுரத்துக்கள் மெதுவாக செயல்படும். இதன் மூலம் உணவு வயிற்றில் நீண்ட நேரம் தங்கி, பசி குறையும் மற்றும் அதிக உணவுக்கு எதிரான ஆசையை தடுக்கிறது. நார்ச்சத்து உடலில் கொழுப்புகளை எரிக்கவும், கர்ப்பகம் சுத்தமாகவும் உதவுகிறது. இது குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு மிகவும் நன்மை தருகிறது.
குறைந்த குளைக்கோஸிக் குறியீடு – சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்தும் சக்தி
குதிரைவாலி சாதம் குளைக்கோஸிக் குறியீடு (Glycemic Index) குறைவாக இருப்பதால், இரத்த சர்க்கரை அளவு மெதுவாக உயர்வடைகிறது. இதனால் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது மிகுந்த பாதுகாப்பான உணவாக அமைகிறது. அதிக சர்க்கரை உள்ள உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டியவர்கள் இந்த சாதத்தை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இதன் மூலம் நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதன் பிற சிக்கல்களை தடுக்கும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கும்.
அதிக புரதச்சத்து – தசைகளுக்கு வலிமை மற்றும் வளர்ச்சி
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தும் போது, உடலில் போதுமான புரதச்சத்து இருக்க வேண்டும். குதிரைவாலி சாதம் புரதச் சத்துக்களில் செறிந்தது, இது தசைகள் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. மேலும், புரதம் உடல் மெட்டபொலிசத்தை (Metabolism) தூண்டி, கொழுப்பு எரிவை அதிகரிக்கும். இதனால் உடல் எடை குறையும் போது தசைகள் சோர்வடையாமல் வலுவாக இருக்க உதவுகிறது.
செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் நார்ச்சத்து – ஆரோக்கியமான குடல் சூழல்
குதிரைவாலி சாதத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் முக்கிய அம்சமாக செயல்படுகிறது. இது மலச்சிக்கல், வயிற்று வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைத்து, செரிமானத்தை சீராக வைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து சிறுநீரக செயல்பாடுகளையும் தூண்டுகிறது, இது உடல் நச்சுக்களை வெளியேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதனால் நீண்டகாலத்தில் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
இயற்கையான ஊட்டச்சத்து – அனைத்து வயதினருக்கும் பொருத்தமானது
குதிரைவாலி சாதம் இயற்கையான மற்றும் தூய்மையான பொருட்களை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் என்பதால், குழந்தைகள் முதல் முதியவர்களுக்குமான அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றது. இதில் அதிகமாக காணப்படும் விட்டமின்கள், மினரல்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்டுகள் உடலின் சக்தியையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் உயர்த்தும். இதன் மூலம் உடல் எளிதில் நோய்களை எதிர்கொள்ளக்கூடியதாகவும், சக்தி வாய்ந்ததாகவும் மாறும்.
குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தின் சிறந்த பலன்கள்
குறைந்த கலோரியுடன் அதிக ஊட்டச்சத்து
குதிரைவாலி லெமன் சாதம், குறைந்த கலோரியுடன் கூட, உடலுக்கு மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களால் வளமையடையுள்ளது. இதில் நிறைந்துள்ள நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் தாவர ஒட்டிகள், உடலை சக்திவாய்ந்தவாறு வைத்திருக்கும். இதன் மூலம், குறைந்த அளவு கலோரிகளை உட்கொண்டபோதும், உங்கள் உடல் முழுமையாக வேலை செய்ய தேவையான சக்தியும், ஊட்டமும் பெற முடிகிறது. இதுபோன்ற உணவுகள் நீண்டகால ஆரோக்கியம் மற்றும் பருமனற்ற உடல் பராமரிப்புக்கு உதவும்.
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துவதில் சிறந்த துணை
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துவது என்றால், அவசியம் குறைவான கலோரிகள் மட்டும் அல்ல, கூடுதலாக சரியான ஊட்டச்சத்து கொண்ட உணவுகள் தேவை. குதிரைவாலி லெமன் சாதம், அதிக நார்ச்சத்துடனும், உடல் பசியை நீண்ட நேரம் தணிக்கக்கூடிய தன்மையுடன் இருந்தது. இதனால், குறைவான உணவுக்குத் தொடர்ந்து நெருக்கடியும் பசியும் ஏற்படாமல் இருக்கும். இது உங்கள் உணவு எடுத்துக்கொள்ளும் அளவையும், உடல் எடையை சிறப்பாக பராமரிக்க உதவுகிறது. அதுவும், இயற்கையான முறையில் எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருத்தல் மூலம் சக்தி நிலைத்தல்
குதிரைவாலி லெமன் சாதம், அதிகமான நார்ச்சத்து மற்றும் புரதங்களை கொண்டதின் மூலம், ஜீரணத்தில் மெதுவாக செரிமானிக்கிறது. இதனால், இரத்தத்தில் நீண்ட காலமாக சரியான அளவு ஊட்டச்சத்து சுழற்சி ஆகி, நீண்ட நேரம் பசி வராமல் தடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், முழு சக்தியுடனும் தினசரி பணிகளையும், வேலைகளையும் தொடர முடியும். குறைந்த இடைவெளியில் சிற்றுண்டிகள் தேவையில்லை என்பதால், இது செயல்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
சர்க்கரை அளவை நன்கு கட்டுப்படுத்தும் தன்மை
குதிரைவாலி லெமன் சாதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுடன், குறைந்த இன்சுலின் சுழற்சியுடன் உடலில் சர்க்கரை அளவை சமமாக வைக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம், குறிப்பாக நீர் சர்க்கரை நோயாளிகள் (டயபிடீஸ்) உட்பட, உடல் சர்க்கரை நிலை உயராதவாறு கவனிக்கப்படும். இந்த உணவு சர்க்கரை மற்றும் உப்புக்களை மிகக் குறைவாக கொண்டதால், உடலில் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, நீண்டகால நோய் தடுப்பு வழியாக அமைகிறது. இதனால், நோயாளிகளுக்கான பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும்.
செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்கள் வளர்ச்சிக்கான சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. இதனால், குடல் சுத்தமாகவும், செரிமான முறை விளைவாகவும் செயல்படுகிறது. நார்ச்சத்து சிறந்த விதமாக செரிமானமடைந்தால், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று வீக்கங்கள் போன்ற பிரச்சனைகள் குறையும். நீண்டகாலமாக இதைப் பயன்படுத்தியால், உடல் முழுவதும் ஜீரண சக்தி அதிகரித்து, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு – குதிரைவாலி லெமன் சாதம்
"சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்தல் - ஆரோக்கிய வாழ்வுக்கு முதல் படி!"
நீரிழிவு நோயாளர்கள் தங்கள் உணவுக்குறைப்பை கவனமாகத் திட்டமிட வேண்டும், ஏனெனில் ஒவ்வொரு உணவுப் பொருளும் இரத்த சர்க்கரை அளவை நேரடியாக பாதிக்கக்கூடும். குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Lemon Rice) என்பது குறைந்த குளுக்கோசினிக் இன்டெக்ஸ் (Glycemic Index – GI) உடைய உணவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
குறைந்த GI – இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும்
உணவுகளில் குளுக்கோசினிக் இன்டெக்ஸ் (GI) என்பது உணவு இரத்தத்தில் சர்க்கரையாக எவ்வளவு விரைவாக மாறுகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. குதிரைவாலி குறைந்த GI கொண்டதாக இருப்பதால், இது இரத்த சர்க்கரையை மெதுவாகவே அதிகரிக்கச் செய்யும். இதன் மூலம், இன்சுலின் செயல்பாடு மேம்பட்டு, சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
அதிக நார்ச்சத்து – நீண்ட நேரம் பசிக்காமல் இருக்க உதவும்
✅ நீரிழிவு நோயாளர்கள் அடிக்கடி உணவின் அளவை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். ஆனால், குதிரைவாலியில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது பசிக்குறையை நீண்ட நேரம் தள்ளிவைக்க உதவுகிறது.
✅ உணவின் மெதுவான செரிமானம், இரத்த சர்க்கரையின் திடீரான உயர்வை தடுக்க உதவுகிறது.
சத்துக்கள் நிறைந்த சிறுதானியம்
குதிரைவாலி சிறந்த மினரல்களும், வைட்டமின்களும் நிறைந்தது. இதில் உள்ள மக்னீசியம் (Magnesium), இரும்பு (Iron), பாஸ்பரஸ் (Phosphorus) போன்ற சத்துக்கள் நீரிழிவு நோயாளர்களின் உடலுக்கு தேவையான அடிப்படை ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகிறது.
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் – அதிக ஊட்டச்சத்து
✅ சாதாரண அரிசி போல அதிக கார்போஹைட்ரேட் கொண்டதல்ல,
✅ இதனால், அதிக எரிசக்தியுடன் குறைவான சர்க்கரை ஏற்றத்தை ஏற்படுத்தும்,
✅ நீரிழிவு நோயாளர்கள் தினசரி உணவாக எடுத்துக்கொள்ள ஏற்றது.
செரிமானத்திற்கு உதவும்
"செரிமானம் சீராக இருந்தால், வாழ்க்கை இனிமையாக இருக்கும்!"
நீர்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Rice) செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் மற்றும் மலச்சிக்கலை குறைக்கிறது.
அறிவியல் விளக்கம்: இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பாக்டீரியாவை கட்டுப்படுத்தி ஆரோக்கியமான குடல் சூழலை உருவாக்குகின்றன.
இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலையில் வைத்திருக்கும்
"உயர் இரத்த அழுத்தத்துக்கு இயற்கை தீர்வு!"
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Rice) அதிக அளவு பொட்டாசியம் கொண்டதால், இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
அறிவியல் விளக்கம்: பொட்டாசியம் உடலின் சோடியம் அளவை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது.
உடலுக்கு தேவையான தாதுக்கள் நிறைந்தது
"உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து தேவை, அதற்கான வழி - சிறுதானியங்கள்!"
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Rice) அதிக அளவில் இரும்புச்சத்து மற்றும் பிற தாதுக்களை கொண்டுள்ளது. இது ரத்த சோகையை குறைத்து உடல் சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
அறிவியல் விளக்கம்: இரும்புச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, சுறுசுறுப்பான உடல்நிலையை வழங்குகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தும்
"நோய் வராமலே பாதுகாக்கும் சிறந்த உணவு!"
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Rice) புரதச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் நியாசின் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. இது உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி உடலுக்கு உற்சாகத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் வழங்குகிறது.
அறிவியல் விளக்கம்: வைட்டமின் B-காம்ப்ளெக்ஸ் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்கள் நோய்களைத் தடுப்பதற்கு உதவுகின்றன.
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளதால் ஆரோக்கியமான தேர்வு
"நீண்ட ஆயுள் பெற குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் தேவை!"
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Rice) குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவாக இருப்பதால், இது உடலுக்கு தேவையான சக்தியை வழங்கி, உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
அறிவியல் விளக்கம்: குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உடலுக்குள் கொழுப்பாக சேமிக்காமல் சக்தியாக மாற்றப்படுகிறது.
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் – உடல்நலத்திற்கான சிறந்த தேர்வு!
"நாம் இன்று எதை உண்கிறோம், அது நாளை நம்மை உருவாக்கும்!
ஆரோக்கியத்தின் கண்ணோட்டத்தில், குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Lemon Rice) ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த உணவாகும். இது உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த, நீரிழிவு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த, செரிமானத்தை ஊக்குவித்து, இரும்புச்சத்து அளவை அதிகரித்து, முழுமையான உடல் ஆரோக்கியத்திற்கான அடிப்படையை உருவாக்கும். இதன் மூலம், தினசரி வாழ்க்கையில் நாம் எதிர்கொள்ளும் சவால்களை எதிர்கொள்ளும் சக்தியும் சக்திவாய்ந்த நோய் எதிர்ப்பு முறையையும் மேம்படுத்துகிறது.
இன்றைய மாறும் மற்றும் வேகமான வாழ்க்கை முறையில், ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்க வழக்கங்களை உருவாக்குவது அவசியமாகி உள்ளது. சிறுதானியங்களை, குறிப்பாக குதிரைவாலியை, உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம், இயற்கையான ஊட்டச்சத்துகளால் செறிந்த மற்றும் நன்மை வழங்கும் உணவுகளைக் கடைப்பிடிக்கலாம். இந்த சிறுதானியங்கள் உடல் செயல்பாட்டுக்கு தேவையான முக்கிய மினரல்களையும், புரதத்தையும் வழங்கி, எடை பராமரிப்பு, நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் முழுமையான உடல் நலத்திற்கான ஆதாரமாக விளங்குகின்றன.
இதன் மூலம், குதிரைவாலி லெமன் சாதம் உங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையின் சக்தி வாய்ந்த துணையாக மாறி, உங்களை சுறுசுறுப்பான, தன்னம்பிக்கையுடன் கூடிய மற்றும் முழுமையான வாழ்விற்கு வழிகாட்டும். இன்று இதனை உங்கள் உணவுப் பழக்கங்களில் இணைத்து, ஆரோக்கிய வாழ்க்கையின் புதிய அத்தியாயத்தை தொடங்குங்கள்!
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் – ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உங்கள் நம்பிக்கையான தேர்வு!
உணவு என்பது வெறும் எரிசக்தி வழங்கும் பொருள் மட்டுமல்ல; அது நம் உடல், மனம் மற்றும் முழு வாழ்வுக்கு அடிப்படையாக அமைகிறது. நவீன வாழ்க்கை முறையால் ஏற்படும் உடல் நலம் குறைபாடுகளைத் தவிர்க்க, சுத்தமான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு தேர்வு அவசியமாகிறது. இதற்காக, அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் உங்களுக்காக ஆரோக்கியம் நிறைந்த உணவுகளை அன்புடன் வழங்குகிறது.
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் தனது உணவுப் பொருட்கள் அனைத்தும் 100% இயற்கை மற்றும் தூய்மையான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தொழில்நுட்பமும் பாரம்பரிய முறைகளும் இணைந்து, நன்மை தரும் உணவுகளை உருவாக்குவது எங்கள் பிரதான குறிக்கோளாகும். இதன் மூலம், உங்கள் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு உறுதியான ஆதரவாக அமைகிறது.
நாம் தினசரி உணவில் பயன்படுத்தும் உணவுப் பொருட்கள் நேரடியாக நம் ஆரோக்கியத்துக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்பதை அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் நன்கு உணர்ந்து, அனைத்து உற்பத்திகளிலும் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தைக் காப்பாற்றுகிறது. உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த, சர்க்கரை நிலையை சமநிலைப்படுத்த மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் சிறுதானியங்களோடு பல்வேறு ஆரோக்கிய உணவுகளை வழங்குகிறது.
மிகவும் சுவையான மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் முழுமையான குதிரைவாலி லெமன் சாதம் போன்ற உணவுகளும், அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் மூலம் உங்கள் உணவு மேசையில் இடம் பெறுகின்றன. இவை உங்கள் குடும்பத்தினருக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் அளிக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தினசரி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த இவை சிறந்த தேர்வாக விளங்கும்.
இன்றைய காலத்தில் ஆரோக்கியமான உணவு தேர்வு என்பது மனதிற்கு ஒரு நிம்மதி மற்றும் உடலுக்கு நீடித்த சக்தியை தரும் அத்தியாவசிய அம்சமாகும். அதனால், அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் உங்களுக்காக தரமான, சுத்தமான மற்றும் ஆரோக்கிய உணவுகளை உறுதி செய்து வழங்கி வருகிறது. உங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் நலம் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் வாழ அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸை நம்பிக்கையுடன் தேர்ந்தெடுக்கவும்!
100% தூய்மையான மற்றும் சுத்தமான உணவுகள்
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை முதன்மையாக கருதி, உணவுப் பொருட்களை மிகக் கூடிய பராமரிப்புடன் தேர்ந்தெடுக்கின்றது. எங்கள் உணவுகள் எவ்வளவு சுத்தமாகவும், ரசாயனங்கள், கலப்படங்கள் இல்லாமல் இயற்கை முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது உங்கள் குடும்பத்துக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான உணவு என்ற நம்பிக்கையை தருகிறது.
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் உணவுகள் 100% தூய்மையானது மற்றும் இயற்கைச் சுவையுடன் நிறைந்தவையாக உள்ளன. எங்கள் உற்பத்தி செயல்முறைகள் முறையாக பரிசோதிக்கப்பட்டு, எந்தவிதமான கேமிக்கல்களோ அல்லது செயற்கை கலப்புகளோ சேர்க்கப்படாமல் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இதனால், உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் மட்டுமல்லாமல், உணவின் சுவையும் தனித்துவமும் நீடிக்கின்றது. உங்கள் குடும்பத்திற்கும், சிறுவர்களுக்கும், மூத்தவர்களுக்கும் உறுதியாக நம்பக்கூடிய உணவு என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறோம்.
சுவையோடு கூடிய, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்
நாங்கள் வழங்கும் உணவுகள் சத்துச்சத்து மட்டும் இல்லாமல், சிறந்த சுவையும் கொண்டவை. குதிரைவாலி லெமன் சாதம் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகள் நவீன ஆரோக்கியக் கோட்பாடுகளுடன் ஒத்திசைக்கப்பட்டு, உங்கள் உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன. சுவை களை விட்டு ஆரோக்கியம் மட்டுமல்ல, மனத்திலும் மகிழ்ச்சியையும் தருகிறோம்.
நேரடி வீடு வரும்சேவை – உங்கள் வசதிக்கேற்ப தரம்!
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் உங்கள் வீட்டுக்கு நேரடியாக ஆரோக்கிய உணவை வழங்குவதில் பெருமைபடுகிறது. இதனால் நீங்கள் எளிதில் உங்கள் உணவு தேவைகளை நிறைவேற்றிக்கொள்ள முடியும். வீட்டிற்கே வரும் சேவை, நேரத்தையும் செலவையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. உங்கள் ஆரோக்கியம் நிச்சயமாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்பதே எங்களின் பிரதான குறிக்கோள்.
குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கவும்
குதிரைவாலி லெமன் சாதம் என்பது உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய உணவு. இது உங்கள் உடலை உறுதிப்படுத்தி, நீண்ட நேரம் சக்திவாய்ந்திருக்க உதவுகிறது. தினசரி உணவில் இந்த சாதத்தை சேர்த்தால், உங்கள் ஆரோக்கியம் மேம்படும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வளர்ந்து, வாழ்நாள் நீடிக்கும் வாழ்கை வாழ்வதற்கு வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும்.
FAQ
-
1. குதிரைவாலி லெமன் சாதம் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸில், 100% தூய்மையான மற்றும் உயர்தர குதிரைவாலி சிறுதானியங்களை பயன்படுத்தி, நல்லெண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, பாரம்பரிய மற்றும் நவீன நுட்பங்களை இணைத்து சுவையுடன் சமைக்கப்படுகிறது. இந்த முறையில், உணவின் ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.2. இந்த குதிரைவாலி லெமன் சாதம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றதா?
மிகவும்! குறைந்த கலோரிகள், அதிக நார்ச்சத்து, மற்றும் குறைந்த குளைக்கோசிக் குறியீடு கொண்டதால், இது சர்க்கரை நோயாளிகள், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த விரும்புவோர் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. தினசரி உணவுக்கான சிறந்த ஆரோக்கிய உணவு ஆகும்.3. அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸின் குதிரைவாலி லெமன் சாதம் எங்கு கிடைக்கும்?
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் உணவுகள் முதலில் மதுரியில் தொடங்கப்பட்டு, தற்போது இந்தியாவின் பல பகுதிகளிலும் நேரடி வீடு வந்து சேவை முறையில் எளிதில் பெற்றுக்கொள்ளலாம். உங்கள் வசதிக்காக ஆன்லைன் ஆர்டர் வசதியும் வழங்கப்படுகிறது.4. சிறுதானியங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன பயன் தருகின்றன?
சிறுதானியங்கள் அதிக நார்ச்சத்து, புரதம், மற்றும் முக்கிய மினரல்கள் கொண்டவை. இவை செரிமானத்தைக் குறைவுசெய்து, உடலுக்கு நீண்ட நேரம் பசி உணர்வை தணிக்க உதவுகின்றன. மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி, மனதையும் உடலையும் வலிமையாக்குகின்றன.5. குதிரைவாலி லெமன் சாதம் குழந்தைகளுக்கும் பாதுகாப்பா?
ஆமாம், அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸின் குதிரைவாலி லெமன் சாதம் எந்த செயற்கை கலப்புகள் அல்லது கரிம சத்துக்கள் இல்லாமல் 100% இயற்கை முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே, குழந்தைகளுக்கும் இது பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், குழந்தையின் வயது மற்றும் ஆரோக்கிய நிலையை கருத்தில் கொண்டு, மருத்துவரின் ஆலோசனைபடி உணவு அளவு மற்றும் வகையைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முடிவு
அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் வழங்கும் குதிரைவாலி லெமன் சாதம், பாரம்பரிய உணவு மரபையும் நவீன ஆரோக்கியத் தேவைகளையும் ஒருங்கிணைத்து, ஒற்றை மற்றும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. 100% இயற்கை மற்றும் தூய்மையான பொருட்களை பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட இந்த சாதம், உடல் நலத்தை மேம்படுத்துவதோடு, தினசரி வாழ்வில் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தின் அடித்தளமாக செயல்படுகிறது.
இந்த உணவு, சர்க்கரை நோய், உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் செரிமானக் குறைபாடுகள் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்த தீர்வாக அமைகிறது. சிறுதானியங்களின் உயர்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள், உங்கள் உடலுக்கு தேவையான சக்தி மற்றும் திடீரென வரக்கூடிய நோய்களை எதிர்கொள்ளும் சக்தியைக் கொடுக்கிறது. இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை மேற்கொள்ள முடியும்.
குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தின் நன்மைகள், இயற்கை உணவு மரபுகளை மறக்காமல், நவீன ஆரோக்கியத் தேவைகளுக்கு உகந்த வடிவத்தில் வழங்கப்படுவதால், இது உடல் மற்றும் மனதுக்கு ஒட்டுமொத்த நலன்களை வழங்குகிறது. இதன் சுவை மற்றும் சத்துக்கள் உடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, நீங்கள் சக்திவாய்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான நாள்களை வாழ உதவுகின்றன.
நாம் தினமும் எடுத்துக்கொள்ளும் உணவு நமது உடலும் மனதும் எப்படி இருக்கும் என்பதை தீர்மானிக்கும் முக்கிய அம்சம் என்பதை நாம் மறக்கக்கூடாது. எனவே, அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸ் வழங்கும் குதிரைவாலி லெமன் சாதத்தை உங்கள் குடும்பத்துடன் பகிர்ந்து, அனைவரும் ஆரோக்கியத்தை அனுபவிக்க வேண்டிய அவசியத்தை உணருங்கள்.
இந்த சாதம் உங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு புதிய மாற்றத்தை கொண்டு வர தயாராக உள்ளது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு உங்கள் முதல் படியாக, இன்றே அட்சயபாத்ரா ஃபுட்ஸுடன் இணைந்து, உங்கள் ஆரோக்கிய பயணத்தை தொடங்குங்கள்! உங்கள் வாழ்வின் தரத்தையும், மகிழ்ச்சியையும் இது உறுதி செய்யும்.