கிராமங்களில் காணப்படும் மூலிகைகள் எண்ணற்றவை அதில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது வல்லாரை. வல்லாரை கீரை ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நமக்கு தெரியும். வல்லாரை கீரையில் உள்ள சத்துக்கள் : வல்லமை மிக்க கீரை என்பதால் இது வல்லாரை எனப்பெயர் பெற்றது. வல்லாரை ஞாபக சக்தியை மேம்படுத்துவதால் இது சரஸ்வதி கீரை என்றும் அழைக்கபடுகிறது. வல்லாரையில் இரும்புச்சத்து, சுண்ணாம்புச்சத்து, வைட்டமின் A, C மற்றும் தாது உப்புக்கள் வல்லாரை கீரை சாதத்தில் உள்ள பலன்கள் : மனநோயை நீக்கும்: […]
கம்ப்யூட்டர்யில் அதிக நேரம் வேலை செய்பவரா ? உங்களுக்காகவே நல்ல மணமுடன் பொன்னாங்கண்ணி சாதம்!! பொன்னாங்கண்ணி கீரை: நம் உண்ணும் உணவிலேயே நம் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் நாள்தோறும் கிடைக்கும். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பதில்லை கொடுக்க நினைத்தாலும் போதுமான கால அவகாசம் கிடைப்பதில்லை ஏன்னெனில் அனைவரும் வேலைக்கு செல்லுவதால் கீரை போன்ற காய்கறிகளை பக்குவம் பாத்து பண்ண முடியவில்லை. அதனால் தான் சிறு வயதிலேயே பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறோம். சரி […]
8 அறிவியல் ஆதார நன்மைகள் உள்ள கொண்டைக்கடலை சாதம்! இன்றைய கால கட்டத்தில் நாம் சுவைக்க துரித உணவு (Fast food) மற்றும் ஆரோக்கியம் இல்லாத உணவு தேடியே உனைப்பார்க்கிறோம். இது இப்பொழுது 3 வேளையும் தொடர்கின்றது மதிய உணவு கூட சமீபத்திய காலங்களில் இது போன்ற உணவை ஆர்டர் செய்கிறோம். நாளடைவில் அது உடலுக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கின்றது. நம் நாக்கின் சுவையை மகிழ்விப்பதில் மட்டுமே கவனம் செலுத்தி நம் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கொள்ள தவறுகிறோம். நம் […]
சந்தா அடிப்படையில் 3 வேளையும் உணவு விநியோகம் – வீட்டு பக்குவத்தில் நாள்தோறும் வீட்டு பக்குவமா என்று யோசிக்கிறீர்களா? Food delivery – ஆம் வீட்டில் உள்ள வரை வீட்டு சாப்பாட்டின் சுவை நம்மக்கு புரிவது இல்லை. வீட்டில் இருந்து தொலைதூரம் சென்ற பிறகு வீட்டு சாப்பாட்டுக்காக ஏங்குகிறோம். விடுதி மற்றும் ஹோட்டலில் தங்குபவர்கள் தினமும் சிந்திப்பார்கள் வீட்டு உணவிற்காக ஏங்குவார்கள். உங்கள் ஏக்கம் தீர்க்க உதயமானதே இந்த அட்சயபாத்ரா உணவு – Atchayapathra Foods Homemade […]
அஞ்சறை பெட்டி – பாரம்பரிய தென் இந்திய சுவை ஒரு விரிவான விளக்கம் Anjarai Petti Lunch Delivery தென்னிந்திய சுவை மனமும் பாரம்பரியமும் கலந்தது. இந்திய உணவு வகைகளைப் பொறுத்தவரை, பல வகையான உணவுகளுக்கு பஞ்சமில்லை. நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதிக்கும் அதன் சொந்த சமையல் பாணி உள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அதன் சொந்த தனித்துவமான சுவை உள்ளது. மேலும் தென்னிந்திய உணவை மற்றவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எது என்றால்? தொடக்கத்தில், தென்னிந்திய உணவுகள் அதன் மசாலாப் பொருட்களுக்கு […]
அணைத்து தீரா நோய்களுக்கான முக்கிய எதிரி வேப்பம்பூ சாதம்! Benefits of Neem வேப்ப மரம் ஒரு அதிர்ஷ்டம் இது அனைத்து நோய்க்கும் நல்ல மருந்து. மென்மையான மற்றும் முதிர்ந்த வேப்ப இலைகள், வேப்ப பூக்கள் மற்றும் வேப்ப விதைகள் இரண்டையும் எண்ணெய்க்காக பயன்படுத்துகிறோம். ஆயுர்வேத வைத்தியங்களில் இது பெரும் பாக்கு வகிக்கிறது இந்தியர்கள் புனிதமான வேப்ப மரத்தை “கிராமத்து மருந்தகம்” என்று அழைக்கின்றனர், மேலும் அதன் திறன்களில் அளவற்ற நம்பிக்கை கொண்டுள்ளனர். வேப்ப மரம் கிராமத்து […]
நார்த்தங்காய் சாதம் ஊறுகாய் சாப்பிட்டு போர் அடிச்சுருச்சா அப்ப புதுசா நார்த்ங்காய் சாதம் ட்ரை பண்ணுங்க! Taste Narthangai Rice நாம் ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு விதமான உணவுகளை சாப்பிட விரும்புகிறோம் ஆம்தானே! ஒவ்வொரு நாளும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிட ஆசைகொள்வோம், வீட்டில் தயாரிக்கபட்ட உணவின் வாசனை, சுவையான ருசி மற்றும் உங்கள் உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் வகையில் சத்தாகவும் சுவையாகவும் சாப்பிட்டா ஆசைகொள்வோம். வீட்டில் தயாரிக்க பட்ட உணவு நம் வயிறுக்கு நல்ல விருந்தாக இருக்கும் […]
மூலிகைகளின் அரசியான துளசி சாதமும் அதன் பயன்களும் – Benefits Of Basil Rice துளசியின் பெருமை, நன்மை பார்ப்பதற்கு முன்பு ஏன் நாம் உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என பாப்போம்! பாரம்பரிய உணவும் நம் முன்னோர்களும்! சற்று சிந்தியுங்கள் உங்கள் உடல் நல்ல ஆரோக்யமாவும் திடமாகவும் இருக்கிறதா? உங்கள் உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின், புரதம் மற்றும் தேவையான சத்துக்கள் இருக்கிறதா? ஆரோக்கியத்துடன் நோய் நொடி இல்லாமல் நீண்ட ஆயுள் என்பது அனைவரின் ஆசை, […]
வேர்க்கடலை சாதத்தில் இவ்வளவு நன்மைகளா? தமிழர்களின் உணவில் வேர்க்கடலை இன்றியமையாதது, அதை நாம் அன்றாட உணவில் ஏதாவது ஒரு வடிவில் சாப்பிடுகிறோம். பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் இது தனித்துவமானது. ஆனால் இன்று அது வெறும் சட்னிக்கான உணவுப் பொருளாக மட்டுமே பெரும்பாலான வீடுகளில் பயன்படுகிறது. நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய அளவு இன்று நாம் பயன்படுத்துவதில்லை. வேர்க்கடலையில் நம் நினைத்து பார்க்காத அளவுக்கு சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. உடனே உங்களுக்குள் கேள்வி எழுகிறதா? வேர்க்கடலையில் சட்னி, துவையல் தவிர வேறு […]
Healthy Vegetarian Foods Iron is a huge important primarily required for the transport of oxygen throughout the body. In fact, the deficiency of iron that leads to weakness and anemia. The symptoms of iron are deficiency anemia will take time to increase and it includes anxiety, irritability, depression, and hair loss. Iron deficiency anemia is […]
