“உணவே மருந்து, மருந்தே உணவு” என்ற பாரம்பரிய சிந்தனை நம் முன்னோர்களின் உணவுப் பழக்க வழக்கங்களை நம்மிடம் எடுத்துச் சொல்கிறது. இந்த சிந்தனைக்கு ஒவ்வொன்றாக பயன்படும் ஒரு சிறந்த ஆரோக்கிய உணவு குதிரைவாலி லெமன் சாதம் (Barnyard Millet Lemon Rice) ஆகும். இது ஆரோக்கியம், சுவை, மற்றும் வாழ்நாள் நீடித்தல் ஆகியவற்றிற்கு உறுதுணையாக இருக்கும். குதிரைவாலியின் வரலாறு – பாரம்பரிய சிறுதானியம் நம் முன்னோர்கள் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக சிறுதானியங்களை உணவாக உண்டுகொண்டனர். குதிரைவாலி (Barnyard […]
பாரம்பரிய உணவுகளில் முக்கியமான இடத்தைப் பெற்றிருக்கும் பாகற்காய், அதன் சுவையில் சற்று கசப்பாக இருந்தாலும், ஆரோக்கிய நன்மைகளால் மிகுந்த சிறப்பு பெற்றுள்ளது. பலரும் இதன் கசப்பை விரும்பாமல் தவிர்ப்பதுண்டு, ஆனால் உண்மையில் இது உடலுக்கு பல்வேறு மருத்துவக் குணங்களை வழங்கும் இயற்கை மருத்துவம் கொண்ட உணவுப் பொருளாகும். குறிப்பாக, பாகற்காயை புளியுடன் சேர்த்து கூட்டு வடிவில் சமைத்துப் பயன்படுத்தும்போது, அதன் சுவை மட்டுமின்றி, பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளும் கிடைக்கின்றன. இந்தக் குறும்பான காயின் மகத்துவங்களை இப்போது விரிவாகப் […]
கம்ப்யூட்டர்யில் அதிக நேரம் வேலை செய்பவரா ? உங்களுக்காகவே நல்ல மணமுடன் பொன்னாங்கண்ணி சாதம்!! பொன்னாங்கண்ணி கீரை: நம் உண்ணும் உணவிலேயே நம் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் நாள்தோறும் கிடைக்கும். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பதில்லை கொடுக்க நினைத்தாலும் போதுமான கால அவகாசம் கிடைப்பதில்லை ஏன்னெனில் அனைவரும் வேலைக்கு செல்லுவதால் கீரை போன்ற காய்கறிகளை பக்குவம் பாத்து பண்ண முடியவில்லை. அதனால் தான் சிறு வயதிலேயே பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறோம். சரி […]
பருப்பு வகைகளில் உளுந்து அதன் சிறப்புகுணங்களுக்காக தனித்து நிற்கிறது. உளுந்தில் உள்ள கூடுதல் இரும்புச் சத்து மூலம் உடல் சக்தியைப் பெற முடியும். உளுந்து சாதம் சாப்பிட்டால் உடல் நலிவுற்றவர்கள் விரைவாக முன்னேறுவார்கள். கடுமையான நோயிலிருந்து மீண்ட வந்தவர்கள் உளுந்தை எடுத்து கொண்டால் உடல் வலு பெறுவார்கள்.இந்த உளுந்து சாதத்தை நம் உணவில் அதிகம் சேர்ப்பதனால் ஏற்படும் பயன்கள் என்ன என்பதை இந்த பதிவில் காண்போம் . நவீன உணவு மாற்றங்களுடன் பெரும்பாலான நபர்கள் அனுபவிக்கும் முக்கிய […]
நெல்லிக்காய் நன்மைகள் பொதுவாக நெல்லிக்கனி இரத்தத்தை தூய்மைப்படுத்த கூடியது. ரத்தத்திலுள்ள வேண்டாத பொருட்களை வெளியேற்றும் ஆற்றல் உண்டு.இரத்தத்தில் இருக்கும் நச்சுத்தன்மையை நீக்கி இரத்தத்தில் சிவப்பணுக்களை அதிகரிக்கும். உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் டாக்ஸின்கள் வெளியேற்றப்பட்டு, உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும். நெல்லிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலியக்கத்தை சீராக்கி, மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதைத் முற்றிலுமாக தடுக்கும். கண்பார்வை தோல் வளர்ச்சி மற்றும் தலைமுடி வளர்ச்சிக்கும் நெல்லிக்கனி உதவக்கூடியது. நெல்லியில் இருக்கும் குரோமியம் சத்துகள் இதயம் சம்பந்தமான பாதிப்புகளை வராமல் தடுக்கிறது. […]
Special Healthy Food Menu Traditional and Healthy Food Menu: We serve tasty home-cooked food on a subscription by leveraging a vast home chef network. The food we serve is prepared in home kitchens by intense home chefs about us who transfer a love for food and a passion for cooking. Every plate of food served […]
Healthy Meal Delivery: We know you’re busy. So we promise to make it easier to eat well, not harder. We live in disconnected times, with more product options than ever, and occasionally it’s hard to know what to accept. The engaged audience is everyday customers who want reliable on eating more healthily. You will find […]
மதுரை சித்திரைத் திருவிழா மதுரையில் சித்திரைத் திருவிழா சைவமும், வைணவமும் இணைந்த திருவிழா ஆகும். இரு சமயங்கள் தொடர்புடைய மீனாட்சி சுந்தரேசுவரர் திருக்கல்யாணமும், அழகர் ஆற்றில் இறங்கும் திருவிழாவும் விளங்குகின்றன. மதுரையின் அடையாளங்களில் ஒன்றாக சித்திரை திருவிழா பார்க்கப்படுகிறது. 2022ம் ஆண்டில் சித்திரை திருவிழா ஏப்ரல் 05ம் தேதி மீனாட்சி அம்மன் கோவில் கொடியேற்றத்துடன் தொடக்க உள்ளது. ஏப்ரல் 14, 2022 – ஸ்ரீ மீனாட்சி சுந்தரேஸ்வரர் திருக்கல்யாணம் ஏப்ரல் 16, 2022 – ஸ்ரீ கள்ளழகர் வைகை ஆற்றில் எழுந்தருறல். மதுரையின் அடையாளங்களில் […]
கோடை பருவம்: கோடை காலத்திற்கான சிறந்த உணவுகள் நான்கு பருவங்களில் கோடையும் ஒன்று. இது ஆண்டின் வெப்பமான பருவமாகும். சில இடங்களில், கோடை காலமானது (அதிக மழையுடன்) மற்றும் சில இடங்களில், இது வறண்ட காலமாகும். அதிக வெப்பம் அல்லது அதிக குளிர் இல்லாத பகுதிகளில் நான்கு பருவங்கள் காணப்படுகின்றன. பூமியின் வடக்கு மற்றும் தெற்குப் பக்கங்களில் கோடைக்காலம் வருடத்தின் எதிர் காலத்தில் ஏற்படுகிறது. கோடை காலத்து உணவுகள் உலகின் வடக்குப் பகுதியில், கோடை காலம் ஜூன் […]
வெந்தய சாதத்தின் அற்புதமான நன்மைகள் வெந்தயத்தின் மருத்துவ குணங்கள்: வெந்தய தோசை, வெந்தயக் கஞ்சி, வெந்தயக் களி, வெந்தயக் குழம்பு, வெந்தய காபி, வெந்தய சாதம் என பலவகையில் வெந்தயத்தை அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். வெந்தயம் மற்றும் வெந்தயக் கீரை இரண்டுமே ஆரோக்கியத்துக்கும், பல நோய்களுக்கும் தீர்வாக விளங்குகிறது. வெந்தய சாதத்தின் அற்புதமான நன்மைகள் வெந்தயத்தில் அதிகளவு இரும்புச் சத்து உள்ளது. இது உடல் சூட்டை தணிக்கும். ரத்த விருத்திக்கு உதவும். உடல் மெலிந்தவர்கள் […]
