கிராமங்களில் காணப்படும் மூலிகைகள் எண்ணற்றவை அதில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது வல்லாரை. வல்லாரை கீரை ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நமக்கு தெரியும். வல்லாரை கீரையில் உள்ள சத்துக்கள் : வல்லமை மிக்க கீரை என்பதால் இது வல்லாரை எனப்பெயர் பெற்றது. வல்லாரை ஞாபக சக்தியை மேம்படுத்துவதால் இது சரஸ்வதி கீரை என்றும் அழைக்கபடுகிறது. வல்லாரையில் இரும்புச்சத்து, சுண்ணாம்புச்சத்து, வைட்டமின் A, C மற்றும் தாது உப்புக்கள் வல்லாரை கீரை சாதத்தில் உள்ள பலன்கள் : மனநோயை நீக்கும்: […]
கம்ப்யூட்டர்யில் அதிக நேரம் வேலை செய்பவரா ? உங்களுக்காகவே நல்ல மணமுடன் பொன்னாங்கண்ணி சாதம்!! பொன்னாங்கண்ணி கீரை: நம் உண்ணும் உணவிலேயே நம் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்கள் நாள்தோறும் கிடைக்கும். ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுப்பதில்லை கொடுக்க நினைத்தாலும் போதுமான கால அவகாசம் கிடைப்பதில்லை ஏன்னெனில் அனைவரும் வேலைக்கு செல்லுவதால் கீரை போன்ற காய்கறிகளை பக்குவம் பாத்து பண்ண முடியவில்லை. அதனால் தான் சிறு வயதிலேயே பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறோம். சரி […]
கோடை பருவம்: கோடை காலத்திற்கான சிறந்த உணவுகள் நான்கு பருவங்களில் கோடையும் ஒன்று. இது ஆண்டின் வெப்பமான பருவமாகும். சில இடங்களில், கோடை காலமானது (அதிக மழையுடன்) மற்றும் சில இடங்களில், இது வறண்ட காலமாகும். அதிக வெப்பம் அல்லது அதிக குளிர் இல்லாத பகுதிகளில் நான்கு பருவங்கள் காணப்படுகின்றன. பூமியின் வடக்கு மற்றும் தெற்குப் பக்கங்களில் கோடைக்காலம் வருடத்தின் எதிர் காலத்தில் ஏற்படுகிறது. கோடை காலத்து உணவுகள் உலகின் வடக்குப் பகுதியில், கோடை காலம் ஜூன் […]
